蒜薹: 300克， 肉: 100克， 醬油: 少許， 鹽: 少許
1蒜薹切成2厘米的長度，備用。
2肉切丁，用醬油腌制，備用。
3起油鍋。
4炒肉丁。
5放入蒜薹一起煸炒。
6蒜薹顏色深，放入水，煮一下。
7湯汁燒到快沾鍋，放入鹽，出鍋，上桌。