米酒蛋花 0

原料

米酒: 一小碗， 雞蛋: 一個， 紅糖: 少許

步驟

1雞蛋打散。

2米酒放到碗里備好。

3小鍋加少量水燒開，沸騰後調小火。

4加入米酒，紅糖，攪勻。

5雞蛋沿邊繞圈滑入鍋中。

6攪散蛋花，起鍋。

小技巧

1、可根據個人喜好調整米酒和雞蛋的量 2、不喜歡紅糖味道的親也可不加

相關菜譜