原料

雞蛋: 一個， 小饅頭: 三個， 白糖: 少許， 油: 少許

步驟

1打一個雞蛋，攪拌好成蛋液備用

2小饅頭縱著切三片，慢慢放入蛋液中裹均勻，（如果蛋液徹底浸入口感會有魔法般的變化哦ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ）

3小鍋放少許油，等待油加熱

4將饅頭片放進去炸，不要一次放太多，一片兩片的細心慢慢的炸，炸成紅色就可以夾出來了

5擺盤，撒上白糖少許，OK，就全部完成了~\(≧▽≦)/~

小技巧

小心油濺到手上，注意安全，慢慢來。