西式黃金炒飯

原料

冷飯: 一碗, 蛋黃: 兩個, 油: 適量, 鹽: 適量, 西蘭花: 一朵, 土豆: 一個, 甜青椒: 一個, 番茄: 一個

步驟

1把西蘭花,分成小朵小朵的,然後洗凈。

2把西南花倒入小鍋中,在鍋中加入清水,再加一小勺油,一小勺鹽,等水漲後,將西蘭花無水,放入容器中備用。

3把土豆削皮後切丁。

4把青椒的蒂子摘掉,切成小片。

5這一步忘拍照了,大家請諒解。 把西紅柿去皮切成薄片,條形都可以。

6把冷飯倒入鍋中炒熟,再把蛋黃倒入鍋中,拌勻,再倒入青椒和土豆丁,炒的差不多後,將西蘭花順時針擺盤子邊緣的三分之一圓,再把炒好的黃金炒飯成,盤子二分之一(對著西南花放)再把番茄,放入西蘭花和黃金炒飯中間。美味的黃金炒飯,就這樣完成了。

小技巧

做完這道菜後鼓勵鼓勵自己吧! 婷婷玉立ok,隨時為大家服務。


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