原料

冬瓜300公克，蒜仁5顆，枸杞1/4小匙，細砂糖1小匙，醬油2大匙，水50㏄

步驟

1.冬瓜洗凈，去皮後切塊；枸杞洗凈備用。 2.作法1冬瓜塊、枸杞、蒜仁放入大碗中，加入所有調味料拌勻，移入水已煮滾的蒸籠中以大火蒸約30分鐘即可。