土豆: 2個， 生抽: 小半勺， 糖: 根據自己口味適量添加， 鹽: 適量添加， 蘿蔔: 半個， 香菇: 3，4朵
1土豆蘿蔔洗凈切滾刀塊，香菇洗凈去蒂
2鍋里熱油放胡椒炒香，入香菇蘿蔔土豆翻炒八分鐘（喜歡吃面土豆的可以多翻炒幾分鐘更入味）
3鍋里加入開水沒過土豆，蓋上鍋蓋燜十多分鐘
4嘗下土豆熟了沒，放調料生抽，鹽，幾塊冰糖(或白砂糖)。汁收濃之後好吃的地三鮮出鍋了！！！
最好多放點油，土豆多翻炒一會兒，就相當於土豆下鍋油炸過一樣，非常好吃