土豆排骨燉芸豆

原料

土豆塊: 適量, 排骨: 適量, 芸豆: 適量, 蔥姜蒜末: 適量, 八角: 2個, 醬油: 1勺, 鹽: 1勺, 清水: 半鍋

步驟

1待油熱後馬上加入蔥姜蒜熗鍋

2炒出味道即可加入排骨翻炒

3炒至排骨變色,加入醬油、八角,再加清水沒過排骨,轉小火慢燉30min至熟。

4加入土豆芸豆,開大火燉到軟爛。

5最後加入鹽和味精調味,收汁,出鍋。


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