烤法式羊排

原料

黃油: 看著給,不要太多, 研磨黑椒: 隨意(多也行,都好吃), 孜然粉: 隨意,多放也很好吃, 調料: , 蔬菜: , 青椒: 大的的那種,半個, 小番茄: 隨意,好看就好, 土豆: 一個, 洋蔥: 一小塊, 蒜頭: 一塊羊排一瓣最少,喜歡吃可以放多點

步驟

1我買的是山姆的羊排,這樣的!本身就有放一些茴香跟黑椒去膻味,但是一點調味都沒有的!

2不用腌制,用黃油兩面稍微煎一些,保水分,變色就行啦!不然烤了口感吃起來會老。

3然後就把你的羊排放到烤盤前,要記得放錫紙啥的,怕黑椒粉跟孜然粉,隨意放,

4烤箱200度預熱10分鐘,放進去,烤15分鐘

5拿出來,其實已經可以吃了,但是沒味道,這時候,撒鹽,隨意撒孜然跟黑椒,隨意!隨意!

6最後好啦!口感很嫩!!比較原味的吃法,汁好多!!我個人口味淡,覺得就夠了,如果喜歡跟入味的,可以在出烤箱後,倒一點海天燒烤汁,不要多!非常好吃,一點膻味都沒有!!!


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