雜菌烏雞腿湯

原料

雜菌: (喜歡什麼菌類就放什麼), 烏雞腿: 2個, 生薑: , 枸杞:

步驟

1烏雞腿泡去血水

2直接薑片一起下鍋

3大火煲開後抹去表面的浮沫

4轉小火1小時後放入菌類

5繼續大火煲開後轉小火30小時

6加入枸杞再煲10分鐘,調入鹽食用


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