玫瑰花瓣，黑木耳，芹菜，白醋，鹽，雞精，香油
1.玫瑰花瓣用淡鹽水泡10分鐘並洗凈、黑木耳泡發洗凈撕成小瓣，芹菜洗凈切段 2.鍋內放水，加少許鹽和植物油，水開後放黑木耳和芹菜焯一下，撈出馬上浸入冷水中 3.將黑木耳和芹菜瀝干水分，放一個大碗中，放入玫瑰花瓣，加適量鹽、雞精、白醋、香油攪拌均勻即可