蛋黃元芝麻小餅乾

原料

雞蛋:2個: , 糖:30克: , 低粉:50克:

步驟

1蛋白加一半打發成發白且細膩的泡沫

2差不多這樣

3加入蛋黃、剩下的糖,繼續打發;我加了點芝麻(可加可不加)

4篩入低粉

5倒入裱花袋,擠成一角錢硬幣大小,留縫隙(沒有裱花袋,我用咖啡勺舀的,也可以,就是賣相差了點)

6放入烤箱,上下火160度,烤8分鐘(具體視烤箱溫度而定)

7記得一定要留間隙,不然會連一起的

8結果^~^看圖吧!


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