原料

大核桃: 適量， 白糖: 300克， 水: 適量

步驟

1烤箱150度烘烤核桃約15分鐘，白糖加適量清水中火煮起來，先不要攪拌，以免反砂。

2熬到開始上色了，稍稍攪拌下，顏色稍變深離火，不要太深哦，會苦的。

3可用筷子夾著核桃快速裹上糖漿，放在不粘油紙上，涼透了取下密封。

小技巧

蘸好糖記得放在不粘油紙上，取下很方便哦。