烏冬面: 1小包， 牛肉: 500g， 什錦丸子: 根據個人口味挑選， 芝麻: 少許， 生菜: 1棵， 鹽: 1茶匙半， 蚝油: 2茶匙， 辣椒醬: 少許， 油: 少許， 麻油: 少許
1把材料清洗乾淨 牛肉切片 丸子適當切片即可
2適當放水滾鍋 加入牛肉片 待2分鐘 即可加入什錦丸子
3添加少許油 鹽 在蓋鍋煮小火5分鐘左右 ～（偏重口味的可多家鹽）
4待鍋出現沸水 加入烏冬面 蚝油 麻油 在煮三分鐘 即可
喜歡吃辣 或重口味 可多加調料