西班牙左口利香腸蘑菇紅醬意面配油炸土豆片

原料

義大利面: , 西班牙左口利香腸: , 土豆: , 洋蔥: , 紐扣蘑菇: , 白蘆筍: , 番茄: , 大蒜: , 番茄醬: , 香蔥: , 海鹽: , 黑胡椒: , 橄欖油: , 干牛至碎: , 羅勒葉:

步驟

1大鍋裡面放水,燒開,放海鹽,倒一點點橄欖油,下義大利面,煮6分鐘就可以了

2然後是大平底鍋,先煎香西班牙左口利香腸,拿出

3用余油炒洋蔥,下番茄醬炒紅,下大蒜片,紐扣蘑菇,白蘆筍段,新鮮番茄丁,海鹽,黑胡椒調味,新鮮羅勒葉下去

4最後把煮好的義大利面放進去,混合好,裝盤,撒干牛至碎和青蔥

5另外用一個小平底鍋,拿橄欖油煎切薄片的土豆片,最後組裝的時候撒在義大利面上面就好


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