原料
戴妃黑巧克力150克，鮮奶油60克，黃油15克
步驟
1.巧克力切碎（這樣容易融化） 2.淡奶油倒入鍋內，燒到開後關火 3.切碎的巧克力到入2中，攪拌融化（巧克力很容易就化了，如果沒化，可以用微火） 4.黃油倒入3中，攪拌融化 5.倒入事先準備的飯盒中，冷藏個半小時左右。 注意：如果你要搓成丸子，就直接倒入飯盒，如果切方塊，就在盒子裡鋪上錫箔紙。 6.準備好你喜歡的可以裹在巧克力面上的粉粉。（我就只準備了可可粉和椰蓉） 7.取出飯盒，把巧克力搓團或者切成方塊 8.留一點隔水蒸化 9.把巧克力一塊一塊的放到8中滾一圈，沾上巧克力液（速度要快） 10.把9中的巧克力放到粉粉裡面滾一圈 11.擺好，成型！ 12.可以再放入冷藏室冷藏一會，讓滾的巧克力液凝固，然後就可以吃了(^__^) 嘻嘻……
小技巧
做完後大概有16個的樣子。當然每個人的大小不同，結果就不同哈。 整個過程手忙腳亂，所以就沒有拍了，別看結果還算漂亮！過程那是相當麻煩，我覺得做這個好累，特別是等巧克力在冰箱裡成形，看方子1個小時，結果起碼有1個小時40分鐘的樣子。 最麻煩的是製作過程的的9、10兩項，弄得手髒死了，而且沾巧克力速度要快，要不就又開始化了。
