蒜: 5整顆， 小紅辣椒: 75克， 鹽: 2小勺， 白酒: 1小勺
1蒜、辣椒，剁碎碎碎。我沒剁那麼碎，辣椒頭上綠色的切掉。
2熱鍋，倒油適量。可多一點。
3入蒜泥，熬出香味，再熬會。中火，別熬焦了。
4加入辣椒。熬到油出紅色。加鹽，加白酒。
5冷卻，裝瓶
剁再碎點更好噢