芒果椰汁西米露

原料

西米: 50g, 芒果: 一大隻, 椰漿: 200ml, 純牛奶: 半瓶, 冰糖: 一點點

步驟

1先準備好芒果,切成小塊放冰箱

2水煮開,之後放進西米煮,中間關注不要讓西米粘鍋

3煮到西米中間只剩一個小白點的時候把西米撈出,過水兩到三遍

4鍋中再放入礦泉水煮開,放牛奶,椰漿,冰糖一起煮開

5煮開後澆在西米上,待冷卻後,一起放進冰箱冰鎮

6最後準備吃時,拿小碗盛適量椰汁西米露加上之前冰鎮的芒果粒!


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