原料

自製pizza醬: （兩個9寸披薩）， 西紅柿: 600g， 鹽: 6g， 糖: 一大勺， 洋蔥: 100g， 大蒜: 4瓣， 黑胡椒: 一小勺， 羅勒: 1/2 小勺， 牛至葉: 1小勺（沒有可不加）， 黃油: 30g， pizza材料: ， 鳳梨（不是菠蘿）: 1/4個， 玉米粒: 適量， 青椒: 適量， 紅椒: 適量， 青豆: 適量（家裡不吃豆，我沒放）， 牛肉粒: 適量， 馬蘇里拉芝士: 250g

步驟

1西紅柿切小丁，洋蔥、大蒜切末，其他材料備好。

2熱鍋加入黃油，黃油融化後加入蒜和洋蔥炒一分鐘，炒出香味後，加入西紅柿丁，大火炒至西紅柿出汁，加入鹽、糖、羅勒、牛至葉、黑胡椒，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，轉小火燉20分鐘，期間注意是不是翻炒，以免糊底。煮至湯汁很少，對新手來說湯汁少一點會比較容易上手。

3鳳梨、紅椒、青椒、牛肉切丁，馬蘇里拉芝士刨絲。其他材料準備好。

4在pizza餅上塗一層pizza醬，鋪上一層馬蘇里拉芝士，然後鋪一層鳳梨、青椒粒、紅椒粒、牛肉粒，再鋪上一層芝士，之後再撒上青豆、玉米粒，放入預熱好的烤箱中，200度，15分鐘，在出爐5分鐘前，再撒上一層芝士，再放進烤箱中，烤5分鐘。

5pizza放什麼材料還是按照個人口味。