原料

黃油35克，低粉140克，雞蛋15克，奶粉15克，牛奶40克，糖粉30克

步驟

1.黃油隔水融化成液態。 2.液態黃油里加入15克雞蛋和40克牛奶。用打蛋器較大均勻。 3.在混合液體中加入30克糖粉和15克奶粉，攪拌均勻。 4.加入140克低粉，揉成光滑的麵糰。 5.擀成薄厚均勻的面片，然後切成1.5cm見方的小方塊。 6.烤箱中層，上下火，180度，12分鐘左右。