帶魚: 條， 蔥: 適量， 姜: 片， 蒜: 瓣， 八角: 個， 老抽: 適量， 料酒: 適量， 香醋: 適量， 白酒！！！: ， 青椒: 切斷， 孜然: ， 芝麻:
1洗乾淨化凍 我這個是買的弄好的 如果你是完整的就得把它弄乾凈！
2加白酒！！ 薑片 老抽 鹽巴 腌制十分鐘
3蔥姜蒜爆一下 加八角 加醋 把帶魚放進去 小火煮5分鐘 轉大火 加料酒 加鹽 完成啦！
各種作料必須有