豬肉末: 少許， 胡蘿蔔: 一根， 高麗菜: 3片， 六月鮮特級醬油: 適量， 六月鮮豆瓣醬: 適量， 糖: 少許， 黑胡椒碎: 少許， 雞精: 少許， 花椒油，香油: 少許
1胡蘿蔔，高麗菜洗凈切絲備用！
2鍋內放少許油，油熱至八成熱時，下肉末煸炒出油，放黑胡椒碎，豆瓣醬炒勻，入胡蘿蔔，高麗菜炒軟！
3出鍋時放雞精，糖，醬油，最後淋上花椒油，香油！盛盤！
喜歡脆口感的提前出鍋就好！蔬菜隨喜好替換就好！最好不用軟爛的蔬菜！