金槍魚蔬菜沙拉(油醋汁)

原料

西生菜: 打底, 紫甘藍: 適量, 胡蘿蔔絲: 少許, 西葫蘆片: 少許, 櫻桃番茄: 3顆, 金槍魚罐頭: 適量, 橄欖油: 5克, 蘋果醋(或黑醋): 5克, 醬油: 7克, 黃芥末醬: 2~3克, 蜂蜜: 5克, 黑胡椒: 適量

步驟

1胡蘿蔔絲稍微焯水瀝干(我喜歡熟的(^m^ ))

2西葫蘆片干煸,加少許鹽,至表面有焦色(不用放油噢~)

3油醋汁材料放進密封小瓶里搖勻混合

4西生菜洗凈瀝干撕成塊鋪在碗底,鋪上紫甘藍絲,胡蘿蔔絲,西葫蘆片,櫻桃番茄,金槍魚,淋上油醋汁,拌勻開吃!

小技巧

蔬菜沙拉材料很隨意,有什麼就放什麼,放了金槍魚增加蛋白質,味道也上一個層次(^ω^) 蛋黃醬沙拉醬什麼的本胖丸實在沒有勇氣吃(ಥ_ಥ)  強烈安利油醋汁!


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