原料

蝦: ， 紅辣椒: ， 鹽: ， 姜: ， 香菜:

步驟

1將鮮蝦治凈；將紅辣椒洗凈，切圈；姜去皮洗凈，切絲；香菜洗凈，切段。

2將蝦放入碟中，變面鋪上紅辣椒和薑絲。

3然後放入微波爐中。

4用高火加熱5分鐘，至熟後，取出即可。

小技巧

此菜用微波爐烹飪僅需6分鐘。