炒麵: 適量， 洋蔥: 適量， 火腿腸: 1根， 青菜: 適量， 紅辣椒: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 辣椒粉: 適量， 生抽: 適量， 老抽: 適量
1買回來的炒麵要用水煮熟，水開後下面煮大概2分鐘撈起，用水沖洗一下，倒點食用油以防面粘連，然後準備配菜，配菜放你喜歡的就好，比如豆芽，海帶，包菜，肉絲都是可以的
2準備開炒，先倒入食用油，如果想要辣點可以先放辣椒粉，倒入洋蔥和火腿腸洋蔥炒香
3洋蔥炒出香味後倒入青菜和紅椒絲，翻炒兩下，放入上述所有材料，翻炒兩下
4倒入炒麵，繼續翻炒有點干加入適量開水，翻炒至麵條上色，這時候就差不多了，可以出鍋了
5開吃了