原料

蝦: ， 老乾媽: ， 辣皮 蔥姜蒜:

步驟

1蝦去蝦線洗乾淨腌漬下，下油鍋炸一下。

2準備蔥姜蒜和辣皮，也可以放些洋蔥。

3鍋里留少許油，加熱放入蔥姜蒜和拉皮炒香，放入幾勺老乾媽炒，倒入蝦，把蝦炒干後出鍋。