燉好的紅燒肉: , 生菜: 大片, 西紅柿:
1紅燒肉切成粒備用
2西紅柿洗凈切成四瓣,用刀片去西紅柿的瓤,只留外殼的部分
3將西紅柿切成丁備用
4生菜洗凈控凈水分,用到切去下邊的菜梗,只要菜葉
5在菜葉上放切好的紅燒肉和西紅柿丁
6先把左手邊向中間折過來
7再把右手邊也向中間折過來
8最後把下邊折上來包成菜包就可以了
紅燒肉本身是很膩的東西,我們再做這個菜包的時候,儘量選擇豬小肘的部分!這個部分肉比較瘦,還有筋,皮很香,很適合用來做這個菜包!香香的紅燒肉加上生菜的脆爽,西紅柿的微酸!個人意見,非常不錯! 如果包不成菜包,你可以直接把這些東西卷在生菜裡邊,很簡單啊!