原料

材料螺旋面、番茄汁、洋蔥末、蒜泥、蔬菜粒、橄欖油、鹽、胡椒

步驟

1、螺旋面用開水煮8分鐘左右撈出，用涼開水浸冷，瀝干水分，再用橄欖油拌勻。 2、用橄欖油炒香洋蔥末、蒜泥，投入蔬菜粒和麵條，加入番茄汁，略收汁即可。 特別關照 蔬菜粒可用節瓜、胡蘿蔔、青椒、紅椒等切粒而成。