日本豆腐: 1袋， 榨菜: 1包， 蔥: 1根， 香腸: 適量， 自製甜醬油: 3大勺， 自製紅油: 3大勺， 花椒粉: 少許， 香油: 適量
1日本豆腐切片
2榨菜香腸切末放在豆腐上，澆入甜醬油，紅油，香油，撒熟悉花椒粉
3大火蒸5分鐘，熟前1分鐘加入切成末的蔥花
紅油是自己熬的裡面有很多種味道，下次有空寫菜譜，自熬的醬油可以用生抽代替。