糖炒栗子: 適量， 牛奶: 少許， 黃油: 少許， 奶油: 和栗子的量搭配， 糖: 增加奶油甜味
1栗子剝殼，裝入食品袋裡使勁捏啊捏啊捏成小顆粒狀。有攪拌機的直接上刑。
2倒到杯子裡，加一點黃油，加一點牛奶，攪勻，最終是那種粘稠的泥狀，放到微波爐里高火一分鐘叮。
3選一個漂亮的容器，把轉好的栗子泥鋪在底下。
4淡奶油加糖打發，裝到裱花袋裡，任意形狀擠到栗子泥上。
5要是想口感層次更豐富，可以在上面再鬆鬆鋪一層栗子泥，再擠一層奶油，疊羅漢。