雞腿: 6個, 料酒: , 蔥: , 鹽:
1雞腿洗乾淨,用料酒和蔥腌一會兒
2在電飯鍋內側擦一層薄油,把雞腿表面擦上鹽,放入電飯煲,再撒入一些現磨粗鹽
3選擇最普通的煮飯檔,開始
4待電飯煲跳入保溫檔後,向電飯里加入100ml左右的水,繼續選擇煮飯檔,開始
5當電飯煲再次跳入保溫檔後,將電飯煲里的雞腿翻個,再向電飯里加入100ml左右的水,還是選擇煮飯檔,開始
6再次跳到保溫後,將雞腿拿出來,裝盤,ok!
1、如果是做整雞,就沒有必要在電飯煲里塗油了,因為整雞自己會出很多油。 2、整雞的肚子裡可以塞入蔥姜等調料。 3、如果最後,感雞上的顏色不夠,可以打開鍋,再按煮飯檔,熱一會兒,顏色馬上就上好了!