白菜: 適量， 干辣椒: 6， 白糖: 克， 鹽: 適量， 陳醋: 適量
1大小切的看自己愛好了（個人認為切小一些入味）
2切好蒜最好有點蔥因為家裡沒有了就沒放，辣椒也是……提前炸過的（最好是干辣椒入味）
3放油，其實白菜可以多放一些！(溫馨提示，熱鍋再倒油，把油在鍋里繞一圈免得粘鍋)
4油熱了之後再放花椒
5放入蒜炸至金黃（也可以放幾秒直接放白菜）
6加入白菜
7先放醋，可以讓白菜脆一些
8鹽三小勺，畢竟白菜吃鹽可以多放一些
9雞精一勺，再放入十三香，忘記拍照片了……請忽視?
10炒五分鐘出鍋，家庭版的醋溜白菜其實還不錯
茴子白會更好一些，放一些蚝油更美味！