原料

西葫蘆: 半根， 胡蘿蔔: 一小節， 雞蛋: 2個， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 麻油: 適量， 蒜: 2瓣， 醬油醋: 適量

步驟

1西葫蘆、胡蘿蔔切絲放入雞蛋 鹽 麻油

2加入麵粉 調成糊狀

3電餅鐺雙面煎

4出鍋