油麵: 500克， 臘腸: 2根， 蘆筍: 5根， 大蝦: 5隻， 生抽: ， 糖: ， 橄欖油: ， 食用油: ， 蒜: 6瓣
1將蝦洗凈，去頭，去皮，去尾，去蝦線，開背。
2臘腸切片備用。
3蘆筍切段，蒜切末。
4油麵按照說明過沸水煮1分鐘，撈出，拌入橄欖油備用。
5另起一鍋，鍋內加入適量食用油，待油熱，加入蒜末煸香。
6加入蝦，炒至斷生。
7加入臘腸。
8加入蘆筍煸炒均勻。
9加入拌好的油麵，加生抽和白砂糖調味，翻拌均勻即可。