油200: 克， 鹽10: 克， 蘆筍300g: ， 有機花菜400g: ， 裹粉80g:
1洗凈蘆筍和花菜備用。
2花菜別忘了焯水。
3準備約80g裹粉備用。
4油鍋加熱以後，裹一層粉就可以炸了，無須像雞翅雞柳一樣裹三層。
5鮮香可口的炸天婦羅什錦就做好了。其實還有好多蔬菜適合炸的，肉類還可以炸蝦，魚肉條等等，可以根據你的個人喜好同時炸，滿足你的一切想像，哈哈哈！