原料

高湯: 90ml， 胡蘿蔔泥: 適量， 娃娃菜葉: 1片， 肉【豬肉、牛肉、魚肉都可】: 適量

步驟

1準備好食材。然後把肉、娃娃菜葉、胡蘿蔔都切成沫。

2將高湯、胡蘿蔔泥、娃娃菜沫、肉泥一起裝入碗中，在蒸鍋蒸上20分鐘。

3燒開水，用小奶鍋煮麵。面的長短軟度根據寶寶月齡來定。寶寶月齡越小，面越短，煮的也要軟一點。

4面煮好後，用漏勺瀝干水分放入碗中。

5等鹵蒸好後，將鹵舀在面上，一份好吃有營養的打滷面就做好了。

6成品圖。