原料

草莓，小丸子，米酒，冰糖，清水:

步驟

1草莓，小丸子，米酒，冰糖，清水

2把草莓去蒂，放入鹽水中浸泡30分鐘，洗凈。

3把洗好的草莓對半切開備用。

4在鍋中倒入米酒和清水加熱。

5沸騰後微煮一會加入小圓子和冰糖。

6等小圓子浮起後倒入草莓煮至沸騰後再煮一會兒。

小技巧

1. 可以選擇自己喜歡的水果，建議選擇味道較重的水果。 2. 選擇味道清淡或者無陷的湯圓，以免遮住水果的清香。 3. 用康寧Visions晶彩養生鍋，可以清晰看到食材，掌握食材的烹煮進度。