原料

清脆的蘋果: 一個， 無糖脫脂酸奶: 四大勺， 蜂蜜: 少許， 現磨黑胡椒: 適量

步驟

1將蘋果洗凈切小塊。最好選用多汁甜脆的蘋果，比如紅富士。

2碗中加入酸奶，用筷子挑一點蜂蜜，在酸奶里拌勻，如果蜂蜜粘稠，這是讓蜂蜜迅速在酸奶中融化的好辦法。最好選用花果香氣濃重的原蜜。如果沒有，可以另外加入少許香草莢或香草精。

3碗中加入蘋果。

4在蘋果上均勻地磨一層黑胡椒。

5拌勻，開吃。