原料

生板栗:

步驟

1在栗子平的一面用刀切出個十字，切透內皮，儘量不要切到肉

2直接扔到微波爐轉盤上高火30秒，看到十字翻開就好了，沒翻開繼續10秒，10秒，直到圖中樣子。

3趁熱剝，冷了裡面的皮又不好去了，皮粘的比較緊的地方注意手法，不要去摳和刮，要像圖里那樣從邊邊上用指甲向外推的，又快又好