原料

高筋麵粉: ， 低筋麵粉: ， 培根: ， 老虎蝦: ， 洋蔥: ， 披薩醬: ， 白蘑菇: ， 油: ， 鹽: ， 黑椒粉: ， 酵母: ， 溫水:

步驟

180克高筋麵粉，160克低筋麵粉，2克酵母粉，2克鹽，溫水和面，醒一個小時候，根據烤盤形狀擀成麵餅。中間薄，四周厚一點。用餐叉點孔，讓面呼吸，表層在塗一層油。

2蘑菇洋蔥按自己喜好切成自己喜歡的形狀

3培根切段，老虎蝦去皮加黑椒粉腌一會

4按自己口味買披薩醬

5麵餅上塗披薩醬

6撒第一層芝士

7擺菜前把蘑菇蝦仁培根用烤箱先烤一下去除蘑菇蝦仁的水分，培根多餘的油，然後擺上菜就可以了

8擺完菜以後，表面再鋪一層芝士，另外我還放了一層加拿大特有的芝士

9我鋪了一層這樣的芝士，挺好吃的，沒有就多鋪一些芝士就可以了。

10下層火200度，烤18分鐘，關火後上次火烤5分鐘。

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小技巧

不要用出水多的蔬菜，影響口感。