牛腩: 半斤， 牛筋: 半斤， 洋蔥: 1個， 番茄: 4個， 南姜: 幾片， 沙茶醬: 一大勺， 醬油: 少許
1牛腩牛筋高壓鍋壓20分鐘
2取牛腩高湯熬洋蔥番茄10分鐘
3放牛腩，下薑片、醬油、沙茶醬，不斷攪拌，不然會粘鍋。
4意面煮10分鐘，放鹽。蓋鍋燜15分鐘。然後瀝干水分，裝盤，淋上熬好的牛腩醬。
5一料兩吃