雞蛋: 1個， 西紅柿: 1個， 雞胸肉: 100g， 二荊條辣椒: 1個， 藤椒油: 1勺， 村裡的芝麻油: 1勺， 老薑: 2、3片， 大蔥: 2段
1雞蛋整個兒煮熟，剝殼後均勻切成四瓣，擺盤。
2西紅柿切小塊，擺盤。
3鍋里燒水，放入薑片和蔥段，然後放入雞胸肉煮熟。煮熟後，略放涼，撕成細絲。
4二荊條辣椒剁碎，放入雞絲中。再加入少許鹽、村裡的芝麻油和藤椒油（根據個人的口味添加），拌勻，擺盤。
5拍照記錄，開吃～