五花肉: 一斤， 紅蘿蔔: 3個， 竹筍: 一斤， 竹筍蔥: 少許， 十三香: 少許， 肉罐: 少許， 麵粉（可以買包子粉、已加酵母的）: 一包， 糖: 150克
1把五花肉、紅蘿蔔、竹筍、蔥切好備用。
2把麵粉和糖混合加熱水（35度）攪拌成團，放在溫暖處靜放30分。
3先把五花肉、紅蘿蔔、竹筍、肉罐抄好調好味道後加入十三香和蔥攪拌下，裝盤備用。
4把靜放好的麵糰拿出來一下團，大約3厘米左右壓平，包肉掐
5把包好的肉包放入蒸籠後，在蒸籠里蒸30分就可以了