原料

肥牛卷: 按自己喜好選擇量， 玉米粒: 一小把， 青豆粒: 一小把， 青椒: 半個， 紅椒: 半個， 洋蔥: 四分之一個， 博鴻下飯菜（黃花菜味）: 適量， 博鴻下飯菜（豇豆味道）: 三勺， 隔夜米飯: 一碗， 油: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 小蔥: 一小把

步驟

1準備好所有需要用到的食材，牛肉卷切成小塊備用，小蔥切蔥花，洋蔥和青椒紅椒都切小丁備用。今天比較特別的一點在於我們會用到博鴻的下飯菜哦，有四種可以選擇，都是鮮香裡帶一些微辣的口感，可以讓整個炒飯更加出彩呢

2鍋中放油，這次選擇了加入兩勺博鴻下飯菜的黃花菜味道的油和食用油混合來製作，下飯菜中的油是一級非轉基因菜籽油，這樣下飯菜的味道會更加凸顯，鮮香微辣的下飯菜會讓整個炒飯的味道有所提升。是手殘星人也能做出的美味

3油熱後加入洋蔥末炒香

4然後加入青豆粒和玉米粒翻炒至基本斷生

5加入青椒紅椒翻炒到斷生

6然後加入切好的牛肉，翻炒至變色

7牛肉變色以後加入3勺博鴻下飯菜，我選擇了豇豆味道噠~

8翻炒均勻加鹽糖調味然後撒上蔥花就可以出鍋咯