武漢面窩 0

原料

大米: 500克, 黃豆: 50克, 小蔥: 50克, 姜: 50克, 鹽: 適量

步驟

1提前12小時泡上大米和黃豆

2用攪拌機將黃豆和大米打成米漿

3準備好蔥姜鹽和米漿一起攪拌均勻,放置一小時。

4準備面窩模具

5將模具上放一瓢米漿,中央留一個空間,撒上少許芝麻。

6炸至兩面金黃

相關菜譜