南瓜（紫薯或菠菜汁）: 一斤， 麵粉: 適量， 酵母: 少量
1將胡蘿蔔或菠菜榨汁
2用盆放入適量麵粉，用少量溫水把酵母化成水，將胡蘿蔔汁或菠菜汁和麵粉酵母混合均勻，反覆揉，成型後醒一段時間，等待發到原麵糰的2倍。
3將發起來的面反覆揉，揉到光滑，然後造型！造好型的饅頭胚子再放置一段時間等待發起來，發起來的標準就是用手掂起來很輕的感覺，就可以上蒸籠蒸了！
4剛出鍋的果蔬小饅頭！