原料

蛋黃: 18個， 幼沙糖: 250g， 淡奶油: 1支， 蛋黃: 18個， 幼沙糖: 250g， 淡奶油: 1支

步驟

1蛋黃

2打起打白

3幼沙糖

4小火煮二十分鐘

小技巧

煮好的幼沙糖加進蛋黃中打十五分鐘。最後打好的淡奶油加在一起。