原料

黃花魚: ， 生抽: ， 料酒: ， 鹽: ， 蔥: ， 橄欖油:

步驟

1新鮮的黃花魚洗凈去鱗去內臟 放入鹽 料酒腌制

2鍋中加水大火燒開放上蒸籠將腌好的黃花魚放入蒸8分鐘 蒸好後倒掉多餘的湯汁

3鍋中加入橄欖油燒開

4將蔥絲鋪在蒸好的黃花魚上 倒入生抽 將燒開的橄欖油澆在上面即可