義大利面: 250g, 豬肉末: 50-100g, 小米辣: 2根, 二荊條: 2根, 青椒: 2根, 黑胡椒麵: 適量, 大蒜: 2瓣
1把青椒、二荊條切成小片,小米椒搗碎。番茄入鍋大火煮至掉皮後去皮,並將其搗成小塊兒
2倒油入鍋,稍後放入蒜末,小炒後放入肉末炒,不停攪動。肉末五分熟後放入各種辣椒,之後放入番茄,並加入開水,煮沸,打泡
3倒入黑胡椒、醋、鹽繼續煮,直至收汁即可
4另起一鍋,煮麵。煮好倒上肉醬即可