原料

紅酒: 300g， 雪梨: 1個， 冰糖: 50g

步驟

1準備材料～

2將雪梨洗凈去皮，切成兩瓣，挖去梨核(也可以把雪梨切成菱形狀)～

3鍋內倒入紅酒，加入梨瓣和冰糖～

4蓋上蓋子，大火燒開轉小火煮15分鐘～

5中間將梨翻一次面～

6煮好裝容器內放涼(最好放冰箱冷藏一夜，味道更佳)～

7吃時切薄片擺盤，倒入紅酒汁～

8這是切菱形狀的～

9美極啦～