木耳: 適量， 金針: 適量， 雞腿，琵琶腿: 3隻， 澱粉: 適量， 生抽: 適量， 糖: 2克， 蚝油: 2湯匙， 老抽: 適量
1雞腿去骨，備用
2雞腿片成小片，金針切成兩段，木耳撕成小朵
3把調料全部放入到雞腿里，抓勻
4放入金針木耳一起抓勻，冷藏30分鐘
5蒸鍋上汽後，放入拌好的雞腿大火8到10分鐘。即可食用。
調料沒寫的很詳細，是因為大家的口味不同，根據自己能接受的味道，自行增減。